La Alejandra
Recepción
Brusquetas con pastas de aceitunas, quesos, jamon, tomates cherry, albahaca, ajo y parmesano. Empanadas de Doña Hilda.
Empanadas criolla, carne picada a cuchillo y humita cocidas al horno de barro.
Asado La Alejandra
Variedad de cortes de ternera a la parrilla, chorizos y morcillas acompañado de ensalada tibia de verduras y ensaladas frescas de la chacra.
Degustación cuyana.
Degustación de dulces cuyanos: arroz con leche, flan de huevo y peras o membrillos al malbec.
Bebidas: agua mineral o gaseosa de la línea Coca Cola. Vino varietal (1 botella cada 2 personas).
Los Potreros
Recepción
Brusquetas con pastas de aceitunas, quesos, jamon, tomates cherry, albahaca, ajo, parmesano
Tentación criolla.
Ensalada de hojas verdes con queso de cabra, peras caramelizadas y almendras.
Carne a la masa.
Trozos de tenera al chimichurri acuñados en deliciosa masa de pan casero.
Frutas criollas.
Frutas de estación tibias al horno de barro con helado de crema.
Bebidas: agua mineral o gaseosa de la línea Coca Cola. Vino varietal (1 botella cada 2 personas).
La Huerta
Recepción
Brusquetas con pastas de aceitunas, quesos, jamon, tomates cherry, albahaca, ajo, parmesano
Ensalada de la huerta.
Verduras frescas de estación.
Carbonada criolla
Potage de verduras servido en vasija de barro.
Sana tentación
Peras, ciruelas y mazanas cocidas en vino blanco con cardamomo y vainilla
Bebidas: agua mineral o gaseosa de la línea Coca Cola. Vino varietal (1 botella cada 2 personas).
Merienda La Alejandra
Café, té y chocolate.
Mate cuyano.
Pastelitos de membrillo, buñuelos, sopaipillas, pancitos caseros y tortitas negras.
Dulces de frutas caseros.
Se requiere reserva anticipada para el ingreso a la estancia.